为提升应对突发食物中毒事件的处置能力，筑牢校园食品安全防线，保障师生身体健康与生命安全，2025年9月23日下午16：30，由后勤服务处牵头，在汇贤校区学生餐厅组织开展了一场实战化食物中毒应急处置演练 。

      本次演练以食堂就餐后多名学生出现不适为模拟场景：多名学生餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，食堂工作人员第一时间发现异常，立即上前问询学生身体状况，同步叫停餐厅全体师生进餐，并联系食堂食品安全管理员，紧急呼叫校医到场处置。餐饮公司工作人员与教师迅速引导其他学生有序撤离餐厅，同时密切观察剩余师生健康状况。

      校医抵达现场后，立即向班主任核实学生就餐情况与症状细节，初步判断为疑似食物中毒，随即开展身体检查与紧急救治。学校领导接到报告后，迅速启动食物中毒应急处置预案，各专项小组即刻响应、分工协作。医疗救护组熟练实施催吐、吸氧等急救措施，对症状较重的学生用担架转运至救护车，送往就近医院进一步治疗，整个过程专业规范、衔接顺畅 。

      后勤保障组同步行动，第一时间封锁食堂操作区域，对可疑食物、原料及食品留样进行封存，并全面消毒食堂餐具与设备。工作人员细致整理进货验收、操作流程等台账，配合模拟调查人员收集证据，为事件溯源提

供关键支撑 。

      此次演练让师生全面熟悉了食物中毒事件的应急响应流程，有效提升了食品安全意识与部门协同处置能力。学校相关负责人表示，将以此次演练为契机，持续强化校园食品安全日常管理，定期开展技能培训与实战演练，为师生营造安全健康的校园环境 。