“食”刻警惕 守护校园 ——我校组织开展食品中毒处置演练活动
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- 时间:2024-11-03
江苏省金坛中等专业学校为提高应对食物中毒突发事件的应急处置能力,保障师生的身体健康和生命安全,10月23日下午17:00在北环西路校区组织开展了一场逼真的学生食物中毒处置演练活动。
此次演练模拟了学校食堂就餐后,多名学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状的场景。
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食堂管理员第一时间发现后立即上前查看,并问询学生身体情况,立即停止全餐厅师生进餐,同时呼叫校医到达现场。由餐饮公司和教师组织其他学生撤离餐厅,并做好其他师生身体健康观察。学校医生立即向班主任了解学生具体身体情况,初步怀疑两名学生为食物中毒后进行身体情况检查。学校领导第一时间启动了食物中毒应急处置预案,各应急小组迅速行动起来,按职责分工开展相关工作。

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他们熟练地采取了催吐、吸氧等急救措施,并将症状较为严重的学生用担架抬上救护车,送往附近医院进行进一步治疗。在整个救治过程中,医疗救护组的成员们冷静、专业,展现出了良好的应急救援能力。
与此同时,后勤保障组迅速对食堂进行了封锁,封存了可疑食物及原料,并对食堂的餐具、设备等进行了全面消毒。他们还积极配合相关部门的调查人员,收集了食物中毒事件的相关证据,为后续的调查和处理提供了有力的支持。


经过紧张而有序的应急处置,所有出现症状的学生都得到了及时的救治,食物中毒事件得到了有效控制。随后,学校组织召开了总结会议,对此次演练活动进行了全面总结和评估。学校领导对各应急小组的表现给予了充分肯定,并指出了演练过程中存在的问题和不足,要求各部门进一步完善应急预案,提高应急处置能力。
通过此次食物中毒处置演练活动,金坛中专的师生们不仅熟悉了食物中毒事件的应急处置流程,增强了食品安全意识,还提高了学校各部门之间的协调配合能力和应急响应能力。学校相关负责人表示,将以此次演练为契机,进一步加强学校的食品安全管理工作,为师生们创造一个安全、健康的学习和生活环境。
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