为切实提高食品安全保障水平，防止食源性疾病的发生，消除各种不安全隐患，增强食堂从业人员的食品安全意识，3月6号下午，我校召开了2024年2月份食品安全月调度会议。李志斌副校长、食堂负责人、管理人员及园林餐饮盛总、管理人员等参加会议，会议由后勤处谌勇副处长主持。
  会上，李校长着重强调了食品安全问题，强调在细节上做好食品安全防范工作，同时，在食品采购，储存，烹饪等过程中，要严格做好各项工作。具体要求是：第一，严把食品进货关，第二，保持餐具清洁卫生，第三，严格按规范操作，第四，在细节上下功夫。谌处特别强调了食品留样工作，强调保证数量足够，时间足够，有害生物防治记录完整。另外，金坛园林餐饮公司也特别重视对员工进行食品安全培训，现在每个星期进行一次食品安全培训，员工的食品安全意识得到了很大的提高。