“民以食为天，食以安为先”，为认真贯彻落实上级部门关于“安全生产月”活动的有关部署，有效落实食品安全主体责任监督管理，筑牢学校食品安全防线，5月31日下午，我校在行政楼308会议室组织召开学校食品安全专题会议，副校长、学校食品安全总监李志斌出席会议并讲话，后勤处副处长、食品安全管理员谌勇及食堂全体管理人员、第三方管理团队相关负责人参加会议。      

       谌勇副处长汇报了食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制进展情况，组织全体参会人员逐条仔细学习了常州市《关于在全市学校贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉》的相关要求，传达了5月26日区教育局召开的“进一步规范食材验收标准、落实主体责任工作培训会”的会议精神。     

       李志斌副校长针对近期校长信箱中反映的有关食堂食品安全问题，在讲话中强调，一要充分认识落实食品安全主体责任，切实保障广大师生食品安全。二要建立全员岗位安全责任制，完善全程安全管理制度，全面开展食品安全自查，落实防范措施，管控安全风险，消除安全隐患。三要提高饮食健康营养水平，充分了解学生营养需求，合理提供丰富多样、科学搭配的餐食，在确保食品安全的基础上努力提升学校餐饮质量水平。

      此次会议进一步明确了校园食品安全工作思路和要点，提升了食堂管理人员的安全知识水平，增强了食品安全意识，为师生“舌尖上的安全”提供了强有力的保障。（撰稿：谌勇）